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Selección Escabias
Cada producto que incorporamos a nuestro catálogo responde a una necesidad real de la hostelería: calidad constante, regularidad en el suministro, versatilidad en cocina y capacidad para aportar valor a la carta.
Trabajamos con productos seleccionados para el servicio diario, menús especiales, propuestas de temporada, eventos, banquetes y elaboraciones de alta exigencia.
Productos vegetales pensados para cocinas que necesitan calidad, regularidad y soluciones prácticas para el servicio diario, elaboraciones de temporada y propuestas gastronómicas cuidadas.
Referencias versátiles para cocina, repostería, coctelería, postres, salsas, emplatados y elaboraciones especiales que requieren sabor, color y regularidad.
Una selección de productos pensados para aperitivos, entrantes, tapas, propuestas de barra, cartas gourmet y presentaciones con identidad propia.
Productos del mar seleccionados para profesionales que buscan calidad, regularidad y referencias diferenciales para incorporar a su carta o a propuestas gastronómicas especiales.
Referencias de alto valor gastronómico para restaurantes, hoteles y caterings que trabajan menús especiales, platos de autor, servicios de temporada o propuestas con producto diferencial.
Quesos y referencias lácteas para tablas, entrantes, maridajes, cocina creativa, eventos y propuestas gourmet en restauración y tiendas especializadas.
Soluciones prácticas y de calidad para el servicio diario, cartas informales, eventos, cocina creativa y propuestas de restauración profesional.
Productos pensados para facilitar la creación de postres, emplatados, cartas dulces, menús de banquete y propuestas de catering.
Ingredientes y soluciones para ampliar las posibilidades de la carta con sabores internacionales, acabados especiales y productos de apoyo para cocina profesional.
Una gama de productos concebida para elevar el momento del aperitivo, combinando tradición, innovación y sabor en cada propuesta.
Una selección variable para profesionales que buscan renovar su carta, incorporar novedades y sorprender con referencias diferentes según cada momento del año.
Catálogo Escabias
Nuestro catálogo completo está reservado para profesionales de la hostelería, la restauración, hoteles, caterings y tiendas gourmet.
Si quieres conocer nuestras referencias, marcas y condiciones profesionales, puedes enviarnos tus datos de empresa. Revisaremos tu solicitud y te facilitaremos la información de forma personalizada.
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